2024.02.06
愛媛の酒を育む会
本日は、「愛媛の酒を育む会」に出席しました。
コロナ禍により4年ぶりの開催です。
この会には知事本人も毎回参加されます・
愛媛には３４もの酒蔵があり、全国で屈指の酒どころでもあります。
コロナ禍の影響により、経営状況は依然と厳しいが愛媛の酒を守っていくためにも努力していく旨の話しが、酒造組合会長からありました。
微力ですが、愛媛の地酒を発信して参ります。
個人的におススメは、京ひな、と、山丹正宗です。
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